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Centre éducatif, cuisine
Cours n°3/3
Cours n°2/3
COURS 2223.30 – CUISINE AFGHANE
Centre éducatif, cuisine Rue des Ecoles 2 ,Le Sentier
Cours n°1/3
COURS 2223.30 – CUISINE AFGHANE
Centre éducatif, cuisine Rue des Ecoles 2 ,Le SentierPar Tayeba Mirzaie, MH Afghan Food - Traiteur Venez découvrir le raffinement de la cuisine afghane, ses épices, la façon de préparer une grenade et l’harmonie du sucré et du salé. Première soirée: Plat «manto», gros ravioli, farci de viande de veau ou de légumes et dessert «ferni», flan au safran et à la pistache. […]
190CHF
COURS 2122-40 CUISINE SAVEURS DU LAC
Centre éducatif, cuisine Rue des Ecoles 2 ,Le SentierPORT DU MASQUE OBLIGATOIRE (Pas besoin de certificat COVID) Par Thibault Maes - Titulaire d’un BAC professionnel de cuisine, cuisinier depuis 7 ans Raffinée, la cuisine suisse sait mettre en valeur les produits du terroir.Nous vous proposons de découvrir deux grands plats de restaurant, inspirés par nos lacs, et faciles à reproduire à la maison. […]
CHF180
Cours 20/21-90 – Cuisine saveurs du lac
Centre éducatif, cuisine Rue des Ecoles 2 ,Le SentierPar Thibault Maes - Titulaire d’un BAC professionnel de cuisine, cuisinier depuis 6 ans Raffinée, la cuisine suisse sait mettre en valeur les produits du Terroir. Nous vous proposons de découvrir deux grands plats de restaurant, inspirés par nos lacs, faciles à reproduire à la maison. Le premier cours sera dédié à l'élaboration d’une bisque d'écrevisse […]
180.CHF
Cours 20/21-50 – Cuisine coréenne
Centre éducatif, cuisine Rue des Ecoles 2 ,Le SentierPar Céline Chevalier - Organisatrice et enseignante de cours de cuisine coréenne depuis 10 ans La gastronomie coréenne appelée HANSIK est particulièrement réputée pour ses saveurs naturelles et bienfaisantes pour le corps. Venez découvrir comment réaliser différentes recettes authentiques et saines, pour vos repas en famille ou entre amis. Dans le premier cours, vous découvrirez […]
110.CHF
Cours 70 – Cuisine thaïe
Centre éducatif, cuisine Rue des Ecoles 2 ,Le SentierPar Jurarat Thiangnoi - Organisatrice d'ateliers de cuisine thaïe Ce cours sera reporté à des dates ultérieures La cuisine thaïlandaise est particulièrement réputée pour ses saveurs, ses parfums et ses multiples couleurs. Venez découvrir comment réaliser différentes recettes authentiques. Dans le premier cours, vous découvrirez comment réaliser un Tom Kha Gai (soupe de poulet au […]
180.CHF
Cours n° 100 – Cuisine Créole
Centre éducatif, cuisine Rue des Ecoles 2 ,Le SentierPar Jean-Claude Camilleri - Chef spécialisé dans la cuisine du monde La cuisine créole est une cuisine de mixité, une fusion de tous les peuples qui sont passés par les Antilles.L’influence de l’Inde, de l’Afrique et de la France crée une cuisine aux épices douces, aux plats marinés et mijotés, aux viandes à la fois […]
210.CHF
Cours n° 60 – Cuisine thaïe
Centre éducatif, cuisine Rue des Ecoles 2 ,Le SentierPar Apichaya Aubert - Titulaire d’une patente de restauration Gastro Vaud, originaire de Thaïlande Ce cours est désormais complet La cuisine thaïlandaise est particulièrement réputée pour ses saveurs, ses parfums et ses multiples couleurs.Venez découvrir comment réaliser différentes recettes authentiques, sans gluten et pourquoi pas un menu de fête exotique...Dans le premier cours, vous découvrirez […]
100.CHF
Cours n° 40 – Cuisine de mezzés du Liban
Centre éducatif, cuisine Rue des Ecoles 2 ,Le Sentier*** Ce cours est désormais complet *** Par Nicole Saliba - Enseignante de cuisine du Liban La cuisine libanaise est particulièrement réputée pour ces mezzés, si généreux et si appétissants. Un dîner de mezzés se compose d’une multitude de petites assiettes, couvertes de mets délicieux chauds et froids, à déguster à petites bouchées. Durant ce […]
180.CHF